Algodão convencional
No Brasil, 94% para o algodão é transgênico (https://exame.com/brasil/20-anos-depois-da-aprovacao-transgenico-se-torna-regra-no-campo/), de acordo com pesquisa da consultoria Agroconsult. A produtividade do algodão convencional no Brasil depende de muita água, de altas doses de fertilizantes e pesticidas para controlar insetos, pragas, ervas daninhas e adivitoss químicos reguladores de crescimento. O impacto ambiental é imenso. Contamina do solo ao lençol freático, que carrega estes elementos tóxicos para os rios que abastecem a cidade.
Cozinha solar chama atenção de turistas
Nada de carvão, fogão a gás ou microondas. Desde 1989, um restaurante no Chile só usa a energia do sol para preparar a comida servida ao público. O Restaurante Solar de Villaseca, localizado na região árida e quente do Vale Elqui, ao norte da capital Santiago, serve até 70 almoços por dia – somente 24 ao mesmo tempo - com cerca de 10 cozinhas solares. Tratam-se de “fornos” adaptados para receber a incidência de raios solares e direcioná-la à comida, ativando assim seu cozimento. A casa costuma servir: pão fresco; cazuela, um tipo de guisado; leche asada, um tipo de flan; e café. O estabelecimento surgiu a partir da união de moradores do vale em torno de projeto encabeçado por pesquisadores da Universidade do Chile, que queriam expandir o uso da tecnologia solar. No início, foram distribuídos 300 fornos. Hoje, a cidade – que passa mais de 300 dias por ano com céu limpo e muito sol – já conta com cerca de 10 mil cozinhas. Com um financiamento de US$ 10 mil do Programa de Desenvolviment...
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